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父亲的猪油汤圆 [复制链接]

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发表于 2013-7-7 13:03:39 |只看该作者 |倒序浏览
父亲去世马上九年了,阴历二月初五是他的祭日,眼瞅马上过年了,三儿唠叨唠叨您吧,在那边该吃吃,该哈哈,无论怎样,您永远是我的父亲,爸。

有一年过年父亲和母亲吵架了,老娘一气之下去了灌南娘家,弄的我和二哥没饭吃,大过年的两口子整些什么事吧。原因还是因为俺爸头一天在外面打了一夜麻将,家家有本难念的经啊。

冬天我和二哥都呆在家里烤炉子,父亲从街口买来几斤猪胰子,笑着对我们说,你大的(大的,父亲的意思)下汤圆子给你们吃,我和二哥不明所以,反正就是傻笑着。农村里很多人都喜欢吃猪油,就是用猪胰子提炼出来的,白色的,炒菜的时候都会放点,剩下的渣子还会做肉圆子的馅,所以我经常“偷吃”,哈哈。


父亲是个粗人,包的汤圆个大,里面花生仁,芝麻糊,猪油,一碗里最多盛四五个,我每次都要吃两大碗,实在是太好吃了,所以他每次都会包的很多,把我们喂饱了他就出去打麻将了。


平时生活中我也很喜欢吃汤圆,可是在也吃不到父亲的猪油汤圆了,就这样吧。
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