番茄炒雞蛋放不放糖，引爆各地网友思乡情

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    文章简介：最近，“西红柿炒鸡蛋放不放糖？小小的西红柿炒鸡蛋，简单易学，如今社会发展了，我们不断创造出前一段时间，《食尖上的中国》风



    最近，“西红柿炒鸡蛋放不放糖？”的话题在微博上火了，起因是有网友抱怨男朋友家西红柿炒雞蛋竟然放糖，这一下子引爆了各地网友的争论，不少人晒出了自家西红柿炒鸡蛋的做法，南甜北咸，花样百出。有人说，这辩的不是糖，是鄉情，颇有几分道理。
  小小的西红柿炒鸡蛋，简单易学，同样的食材，加糖还是加盐，放醋还是放酱油，这些细小的差别透着浓浓的地方特色。人们都说，离家在外的人，味蕾是最顽强的，隔着时空，也要找寻记忆里的味道。不少網友说，西红柿炒鸡蛋是跟妈妈学的第一道菜。这道好吃不贵的家常菜，不知陪伴多少年轻人挨过了外出打拼的时光，它抚慰的不仅是空虚的胃，还有漂泊的心。
  如今社會發展了，我们不断创造出新的城市新的生活，似乎变得无所不能。与此同时，城市建设之快，社会变迁之巨剧，城镇化率之高，让我们来不及保存过去，童年的街道早就翻新了，家也搬了不知多少次，在异乡的土地上，我们忙着忙着就迷失了自己。西红柿炒鸡蛋放不放糖，并不重要，我们所执着的，是家乡的味道，是妈妈烧的菜，是久违了的归属感。
  前一段时间，《食尖上的中国》风靡全国，人们观看时满足的，不仅是口腹之欲，更是对传统的怀念。全球化的今天，我们被快节奏的生活追赶，渐渐丢了缓慢悠远的生活智慧。就这样，在一部有关美食的纪录片里，在关于西红柿炒雞蛋放不放糖的争论中，我们有机会重拾对于慢生活的向往、对于故乡的思恋。

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