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团购专题-健康煮团购及四季饮食常识 [复制链接]

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发表于 2013-3-22 10:54:19 |只看该作者 |倒序浏览
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四季饮食常识节选::
随着生活水平的提高,越来越多的女性开始心宽体胖,于是,很多女性朋友开始服用各种各样的减肥食品,希望重新找回昔日的苗条身段。
本文所介绍的“七日快速减肥法”,是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的,减肥效果显著。

经常上夜班熬夜的男士,由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转,容易导致身体疲劳。.此类男士的进补原则是,早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、蕃茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤,对于上夜班的男士来说,有很好的补益作用。
男士如有疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状,在冬季进补时应当多补充卵磷脂、维生素E、锌、铜、铁以增强大脑的活力。平时应多吃碱性食物,如新鲜的蔬菜水果、海带、紫菜。不要经常喝酒及碳酸饮料,少吃大鱼大肉等酸性食品。

随着生活节奏的加快,大多数男性都不同程度地存在着由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。
有此症状的男性,在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。

2.热能:青春期所需的热能比成年人多25%~50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要更多额外的营养素。热能主要来源于碳水化合物,即由各类食物提供,所以青少年必须保证足够的主食摄人量。
3.维生素:人体在生长发育过程中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高肌体免疫力。人体所需的维生素大部分来源于蔬菜和水果。芹菜、豆类等含有丰富的B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿及绿叶蔬菜含有丰富的维生素C,应保证供给。
......(未完待续)
【冬季养生提醒】冬季多吃“四冬”:1.冬笋,促进肠道蠕动,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。2.冬菇,增强免疫力、预防感冒。3.冬瓜,利尿消肿、清热解毒。4.冬枣,含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。

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制法:1.将葡萄汁倒入锅内,加水适量,烧开,加入白糖,搅匀,晾凉后装入容器内;2.将牛奶煮沸,凉后倒入容器里,搅拌均匀,即可饮用。
特点:味鲜酸甜。食物功效:润肤养颜,补脑健身。
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