“养生”月饼傍上高价格 中秋商家宣传新噱头

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      距离中秋佳节还有半个多月，可一年一度的月饼大战硝烟味已浓。9月12日，记者走访赣州中心城区各大超市发现，月饼礼盒里，往年热门的红酒、茶叶等高端“附属品”已悄然隐退，市场上打着各类“养生”旗号的月饼如雨后春笋般冒出来。记者粗略统计，此类月饼占了市场总量的近一半，成为商家的一大新卖点。

　　月饼傍上“养生”价格高

　　“今年我们新推出的月饼不仅口感好，而且还有不少是养生月饼。”“是给老人选购月饼吗?这款不含蔗糖的广式减糖南瓜月饼最合适，还能帮助老人防‘三高’。”当日，记者走进长征大道一超市时，销售人员表示，今年新推出的月饼都具有滋补养生、绿色健康的特点，因为选料上乘，月饼价格也较高。

　　在红旗大道一超市，记者观察后发现，紫薯、白灵菇、枸杞、鲍鱼、山楂等食材都成了月饼馅料，并挂上养生、健康、保健的名号，成了许多销售人员推荐这些月饼的卖点。据了解，一些穿上“养生”外衣的月饼，在同等包装下，价格竟比传统的豆沙、蛋黄月饼高出两三倍。

　　“近年来越来越多的市民注重养生，所以商家也将月饼挂上‘养生’的标签。目前来看，新推出的每个20元左右的紫薯、山楂莲蓉月饼在众多‘养生’月饼中最为吃香。”一名月饼销售人员介绍。

　　“养生”食材含量并不高

　　“养生”月饼的营养价值究竟有多少呢?记者留意到，一些“养生”月饼包装上，月饼配料表里却难以找到相关食材的含量说明，即便标明了养生食材的含量，但其所占的比例也不高。在一款标称为“龙月”的月饼礼盒上，记者看到，一个100克的灵菇蛋黄月饼，只含3%的白灵菇;一个120克的核桃紫薯月饼，核桃含量仅为4克。

　　面对一年一度的月饼大战，不少消费者还是比较理性的。在健康路一超市选购月饼的市民肖先生说：“‘养生’月饼只是商家的宣传噱头，我们最多也就买几个普通月饼给家里的老人尝个鲜。”

　　应景食品保健功效有限

　　市场上琳琅满目的“养生”月饼，真有养生功效吗?对此，记者采访了赣州市人民医院营养膳食科科长项意火，他认为未必。他说：“养生功能的发挥需要一个持续的过程。月饼作为应景食品，它所起到的保健功效非常有限。此外，每个人的体质不同，中医养生要与自身的体质相符才能起到效果。有的商家说月饼里加入了阿胶、枸杞等，具有养生功效，这有点夸大其词。商家如此宣传并不合适。”

　　另外，木糖醇确实能代替蔗糖让糖尿病人少量食用，但月饼是否对“三高”病患有影响，是取决于其食量而非食材。“月饼属于高油高糖的食品，无论是什么馅料，糖尿病患者和患有‘三高’疾病的人群都应尽量少吃。”项意火说。

                                                                                                      （中国赣州网）