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“灶儿巷”还是“皂儿巷”? [复制链接]

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楼主
发表于 2014-9-13 11:47:38 |只看该作者 |倒序浏览
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“灶儿巷”还是“皂儿巷”?(转载)
(本文转载自新浪博客“赣州黄秋生”2014-08-20的博客,原名《赣州灶儿巷名称有待商榷》)

       这小巷在江西非常有名,我觉得它的名字是不是有另外的解读:赣州话厨房叫“灶前”,这里有钱庄票号当铺,商业行为频繁,因此工作接待餐必不可少,大厨云集,工作居住于此,所以叫灶儿巷,如果说是朝廷的“公务员”在此居住方便上朝,不合情理,他们去“苋坎坡”(章贡路)居住上班不是更近吗?


皂儿巷02.jpg (180.33 KB, 下载次数: 0)
   
2014-9-8 12:07 上传
      
      赣州灶儿巷名称百度的解读有待商榷,这种说法已经有十几年,外地人不知道就罢了,咱们本地人能不能把这事情做得更接近真相,不要以讹传讹?赣州的官方传媒学者能不能一起来正本清源?毕竟它是赣州旅游名片
      
      看看灶儿巷周边,有宾谷馆、群仙楼等餐馆,有榨油、做酒作坊,有做棺材、竹器、木器作坊,钱庄票号当铺宾馆,人来人往,商业气息浓郁,餐饮一定是重头戏,惟独不与公差搭界,所以“皂隶”说法肯定站不住脚
      
      看《赣州府志》的清朝府城全图:灶儿巷周边的小巷命名有的是以行业:**铺、油滴巷、铁炉巷,棉布街、瓷器街,有的是以物命名:东门井、鲤鱼池、生佛坛前,有的以地形命名:卖菜坡、夜光山、云峰巷等等,难道灶儿巷不是以行业“餐饮”来命名“灶”,反而是以假想臆造暂住人口“皂隶”来命名“皂”吗?皂隶是官府指派的志愿者,应该都是周围的居民,他们需要租房子住吗?说不通!
   
     《赣州府志》有姜家巷,什么皂隶全无记载,大概是现代人士想当然杜撰出来的,可以认定是灶不是皂,如果硬要说是“皂儿巷”,只能这样解释:曾经有一颗大皂角树在此矗立,女人们去章江或者去东门井龙王庙洗衣时候扯几个,于是久而久之就叫成”皂儿巷“,不过我还是相信和大厨有关:)


皂儿巷.jpg (325 KB, 下载次数: 1)
   
2014-9-8 12:05 上传
本主题由 pianpianwu 于 2014-9-8 12:40 审核通过
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沙发
发表于 2014-9-13 11:47:42 |只看该作者
什么时候的图了,很详细啊。

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