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标题: 污染导致咳嗽：六大润肺止咳汤食谱推荐！【简单实用方便】 [打印本页]

作者: 飞碟 时间: 2013-7-2 10:14:15 标题: 污染导致咳嗽：六大润肺止咳汤食谱推荐！【简单实用方便】

　　导语：前段时间空气污染严重，人们着口罩出行依然没能摆脱嗓子不舒服的“厄运”。下面小编就为大家介绍几块清肺润喉的煲汤，帮您解除空气污染带来的困扰。

　　苹果川贝鸡汤

　　一、苹果川贝鸡汤

　　材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片

　　做法：

　　1、将三黄鸡洗净切成小块。

　　2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。

　　3、汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。

　　4、苹果洗净，切成块，去掉芯。

　　5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

　　6、大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

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　　生地麦冬豆腐龙骨汤

　　二、生地麦冬豆腐龙骨汤

　　材料：200g龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。

　　做法：

　　1、龙骨焯水备用；

　　2、豆腐洗净切大块；

　　3、所有材料一起放放砂锅，一次性加足水；

　　4、中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。

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　　枇杷银耳汤

　　三、枇杷银耳汤

　　材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

　　做法：

　　1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

　　2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

　　3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

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　　海底椰百合煲鸡

　　四、海底椰百合煲鸡

　　材料：走地鸡1只，蜜枣3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。

　　做法：

　　1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；

　　2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；

　　3、蜜枣稍冲净；

　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

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　　罗汉果炖雪梨

　　六、罗汉果炖雪梨

　　材料：雪梨两个，罗汉果1个，清水适量。

　　做法：

　　1、准备好材料。

　　2、雪梨去皮去蒂。

　　3、炖锅内添凉水，将罗汉果掰碎放进去。

　　4、放入雪梨，大火煮开。

　　5、煮开后改文火煮1.5--2个小时。

　　6、过滤罗汉果水。

　　7、吃雪梨饮罗汉果水。

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