自建还是加盟品牌？餐饮店老板有话要说
餐饮创业伊始,总是会面临各种各样的问题。开饭店,到底是自创品牌好还是加盟好?这是摆在不少餐饮创业者面前的一道“大难题”。加盟还是自创品牌需要因经验而异
餐饮行业与其他行业最大的不同之处,就是从业经验非常关键。在餐饮加盟行业经营了十年的创商优选加盟网某高官告诉小编,有没有餐饮行业的从业经验,是选择加盟和自创品牌的一个非常关键的分界点。
“首次开餐饮店应该是选择加盟好。”选择成熟负责的加盟品牌,可以从这个品牌加盟过程中,彻底了解餐饮开店必须知道的选址要求,人员管理、装修管理、财务核算管理等餐饮业全面的管理经验。只要选择的餐饮加盟品牌好、定位到位,选址等没有问题,成功率还是较高的。
根据多年来从事餐饮行业的经验,创商优选加盟网某高官告诉小编首次开饭店就选择自创品牌,成功率相对较低。虽然现在不少成功的餐饮从业者中有很多首次就是自创品牌,但他们大多都是曾经长期从事餐饮行业,并且是从业者中的佼佼者。
如何选择一个好的餐饮加盟品牌？
“选择加盟行业时一定要选择连锁店数达到一定规模,或发展至少五年以上的成熟品牌。”因为这些餐饮连锁品牌企业,已经经过了市场的检验和洗礼,客户口碑也在不断提升,各种运营体系在不断完善,竞争力在不断增强。
选择加盟品牌的优势：
加盟已有品牌的优势：1,品牌已经形成,就是无形的财富
2,核心味道的保证,不需要你再自己研发味道
3,前期准备和经营上比较省事情,
4,可以不断得到一些指导,运营中的支持
5,加盟也相当于做了个餐饮培训（当然这是相对于好的加盟商来说）
缺点：
1,加盟商水平残差不齐,
2,鱼龙混杂真假难辨
3,口味不一定都好
4,有些是为了加盟而加盟,不会考虑你的实际情况来做指导。
自己品牌的优势和劣势
自己做的优点：
1,自己算是从头再来的学习
2,自己需要研发的味道自己掌握
缺点：
1,可能会走一些弯路,因为餐饮有可能是一个走错其他都会影响
2,口味需要你自己长时间的琢磨调整
3,容易受厨师的牵制,厨师辞职口味一变影响生意
4,出现问题也没法得到别人的帮助,自己解决。
绝大多数人都是兴冲冲地杀进一个行业,而我（某高官）绝不会这么做,要知道你是个新手,起步比别人晚,资金比别人少,经验几乎无,你冲进市场就是去送钱的。如果你要做,小编建议您可以采用以下的步骤：
第一,找一个餐饮从业者合作;
第二,从开店第一天,就已经累积好了精准的目标粉丝;
第三,还没开店,我就已经做好品牌的输出。
凡事预则立,不预则废。
如果你要想找到靠谱的餐饮加盟品牌,那么我们建议你可以到创商优选餐饮加盟品牌：创商优选招商加盟网 www.89168.cn。上创商优选,选择靠谱的招商加盟项目。
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