菲菲 发表于 2012-7-15 11:05:35

以赣南脐橙为主果业产业应在苏区振兴发展中有所作为

我市赣南脐橙种植面积居世界第一,产量居世界第三。随着幼龄果树的逐年投产,产量世界第一的桂冠迟早花落赣南。但从近年来赣南脐橙的市场销售情况来看,不断出现果农丰产不丰收的伤心局面。从表面上看是供求关系在影响着赣南脐橙的价格,是市场主导着赣南脐橙的话语权,但从赣南脐橙产业现状来看则不尽然。以面积和产量均为赣南脐橙20倍的苹果来比较,这几年来苹果价格始终是稳中有升。反衬出赣南脐橙产业的两大软肋:一是产业组织化程度低。不单是果农,谁都想从脐橙销售市场中分一杯羹,结果是大家挤在传统的市场里打乱战,供求矛盾立现,销地价格下跌倒逼产地价格下降。千家万户闯市场演变成千家万户乱市场;二是贮藏能力跟不上产业发展的要求。近年来,我市不断加强脐橙贮藏能力建设,取得了巨大的进步,但与产业的迅速发展仍有差距。表现在贮藏能力不能满足我市提出的“三个三分之一销售策略”的要求,即鲜果销售三分之一、保鲜贮藏后春节前销售三分之一、保鲜贮藏后春节后销售三分之一;再则,现有的贮藏多为简易贮藏,贮藏设施技术装备标准低,易受外界气候条件的影响,保存期稍长易丧失原有风味。
市第四次党代会提出:“打造具有国际影响力和市场话语权的优质脐橙产业”,这句话中的“市场话语权”中一个很明确的观点就是掌握定价权,不能再让优质的赣南脐橙还卖不上红薯价。为此,以最近国务院出台《关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》为契机,建议:
一、强组织。大力发展各级各类果业专业合作组织,并发挥其组织作用,把千家万户分散的生产个体组成一个整体,共同应对市场。
二、重贮藏。缓解赣南脐橙集中上市的压力。借鉴陕西省的经验,把脐橙的贮藏摆在重要位置,使全市的贮藏能力达到产能的三分之二,按照重点突破、示范带动、有序拓展、全面提升的指导思想,坚持政策支持、市场激励并举,针对大型贮藏企业和专业合作社等不同贮藏主体,分别采取市场带动、资金扶持的路径实现发展目标。积极探索主销地区租赁模式。同时,加快老库结构改造和设备更新,逐步淘汰简易库或通风库,在全市形成大中小规模层次清晰、高端与适用有机互补、产区与集散地布局合理、产地市场与销地市场高效对接,设施先进、功能完善、管理规范的果品贮藏格局。
  三、强支持。1、政策支持。2、金融支持。3、项目支持。把贮藏设施建设列入苏区建设重大项目,加大上级扶持资金的投入力度。4、技术支持。一是总结提升模式,探索提升具有我市特色的果库建设科学模式;二是编写服务手册,为果库运行提供技术支持;三是发挥脐橙产业技术体系的支撑作用,开展配套技术试验,研究气调、冷藏的最佳采摘时机、堆放方式、温度控制等技术指标,形成区域特点鲜明的贮藏管理技术体系;四是开展技术培训,有计划、有步骤地开展从业人员技能培训,切实提高运行管理水平;五是组建由贮藏、农机专家、以及设备供应商组成的技术服务团队,帮助解决果库运行过程中出现的问题,提供高效便捷的技术保障服务。


趴地 发表于 2012-7-15 11:12:18

有道理!
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