超范围使用食品添加剂 九方购物中心一茶餐厅被查处
文章简介：1月9日，笔者从赣州市食品药品该餐厅的上述行为违反了《中华人1月9日，笔者从赣州市食品药品监督管理局获悉，有网友近日反映稱：赣州市中心城区九方购物中心香gang油尖旺烧腊茶餐厅添加违禁色素加工制作食品。市食品药品监督管理局得知信息后立即派出监督员，联合相關部门对网民反映的问题进行了查处。 监督员在对该餐厅烧腊间、厨房、面点房进行检查时，未发现网络举报照片中所列色素，但发现有已腌制好的生猪肉颜色较鮮艳，加工厨师称是加了豆腐乳。监督员立即对豆腐乳、颜色鲜艳的腌制生猪肉进行了抽样检验。经市食品药品检验所检驗，在送检的腌制生猪肉中检出含有食用色素胭脂红和日落黄，超出了国家《食品添加剂使用标准》所列可使用食品的范围。
该餐厅的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》不得超范围使用食品添加剂的有关规定，市食品药品监督管理局已依法对该餐厅处以5万元罚金，并责令其改正。（汪志霞 钟珊）
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